La Pauline Platine Cabernet-Merlot

Description

La Pauline is al  meer dan 30 jaar de meest geliefde wijn van de Wijnbeurs. Door veel Bordeaux liefhebbers wordt La Pauline gezien als hun ‘Grand Cru voor door de week’. Waar ‘rondeur (molligheid), souplesse (soepelheid) en richesse (rijkdom)’ de pijlers zijn van de ‘gewone’ La Pauline, zijn dat voor de prestige cuvées Platine ‘complexité (complexiteit), puissance (kracht) en profondeur (diepgang). Van deze prestige cuvée is zowel een witte als een Franse rode wijn gemaakt. Van beide prestige cuvées is de oplage gelimiteerd. Door hun hoge concentraat en krachtige structuur kunnen La Pauline Platine wijnen uit de Pays d'Oc goed rijpen, maar ook in hun jeugd zijn ze al heel smakelijk. Cabernet Sauvignon en Merlot Cabernet Sauvignon en Merlot zijn twee druiven die voor elkaar gemaakt lijken te zijn. Beide vinden ze hun oorsprong in de Bordeaux streek, maar worden wereldwijd aangeplant. Cabernet Sauvignon is steviger van smaak dan Merlot. Dit komt door de stevige dosis tannines en het