XxX – Côtes de Provence AOP Rosé

Description

De druiven voor de XxX Côtes du Provence AOP rosé zijn afkomstigen van de wijngaarden van Les Vignerons du Luc in het hart van de Provence. Les Vignerones du Luc is een van de oudste wijnmakerijen in de Provence en combineert generatie lange tradities met moderne vinificatietechnieken. De wijnmakerij heeft meerdere wijngaarden verdeeld over Côtes du Provence. De wijngaarden waar de XxX rosé zijn oorsprong kent liggen in het zuiden van Côtes du Provence aan de voet van het Maures-gebergte, een kleine bergketen in het zuidoosten van Frankrijk. De wijngaarden liggen op hellingen met een bodem van klei- en kalksteen. Côtes de Provence Dit veelzijdige en kleurrijke gebied is werkelijk prachtig. Met idyllische lavendelvelden, schitterende alpentoppen, bosrijke omgevingen en indrukwekkende stranden die te vinden zijn in het zuiden. Daarnaast staat de Provence bekend als grootste rosé producent ter wereld, met een rijke historie in de wijncultuur. Al vanaf de zesde eeuw voor Christus beheersten de wijnstokken hier het landschap. De Romeinen zorgen voor de verdere uitbreiding en export van de schitterende Provencewijnen.  Uit dit zonovergoten gebied komen erorm veel wijnen. Er heerst een Middellands zeeklimaat met maar liefst 3000 zonuren per jaar. In de zomer valt er dan ook weinig regen. De druivenrassen die hier domineren zijn voor de rosé en rode wijnen onder andere Mourvèdre, Syrah (80% minimaal), en Grenache. Voor witte wijnen worden vaak de druivensoorten Ugni Blanc, Rolle, Clairette en Sauvignon Blanc gebruikt.