Waldschütz Barrel 32 Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve

Description

Van de grote onbekende naar gewild en immens populair. Het gebeurt niet vaak dat een druif in de wijnwereld zo’n grote stap maakt, maar de Grüner Veltliner heeft het ‘m geflikt. Sterker nog, de hippe druif heeft gezorgd voor de grote comeback die wijnland Oostenrijk maakte. Met succes, in Oostenrijk worden tegenwoordig de puurste en zuiverste wijnen gemaakt, in smaak variërend van beendroog tot edelzoet. De Grüner Veltliner is het boegbeeld geworden van de kwaliteitswijnen die anno nu uit het Alpenland komen. De druif is uitgegroeid tot de nationale trots van Oostenrijk en neemt in zijn eentje ruim een derde van alle wijngaarden van dat land in beslag. Landen als Tsjechië, Hongarije en recentelijk ook Nieuw-Zeeland proberen mee te liften op het succes van de Grüner Veltliner, maar de kwaliteit van de wijn uit die landen haalt niet bij het bijzonder hoge niveau van het Oostenrijkse paradepaardje. Al helemaal niet als die uit het Kamptal komt, waar de aroma’s van sappig wit fruit, citrus en een pepertje worden aangevuld met een elegante mineraliteit. Wie al verliefd werd op de voorganger Barrel 21 kan zijn hart ophalen bij de succesvolle opvolger Barrel 32. Een wijn die waarmaakt wat Oostenrijk belooft. Beter wordt het niet.   Veelbelovend jong wijntalent Weinhof Waldschütz is gefocust op familie, traditie en ervaring. Het bedrijf is gelegen in Sachsendorf, in Niederösterreich. Het heeft zestien hectare wijngaarden in bezit, voornamelijk gelegen op zonnige heuvels verdeeld over Wagram en het beroemde wijngebied Kamptal, daar waar de rivier de Kamp in de Donau stroomt. Warme en zonnige dagen zorgen hier voor een optimale rijping van de druiven, terwijl een verkoelende wind garant staat voor spatzuivere aroma’s en delicate fruitzuren in de wijn. De bodem bestaat uit rots, zanderige leem, fijn zand, leisteen en graniet. Dit alles resulteert in fruitige, nobele wijnen met een elegant en mineralig karakter. De kwaliteit van de wijnen wordt bewaakt door Ralph Waldschütz, zoon en opvolger van Anton en Elfriede Waldschütz. Enkele jaren geleden was hij een van de zes finalisten in de Oostenrijkse Schlossquadrat Trophy, de verkiezing voor het meest veelbelovende jonge wijnmakerstalent. Wijnmaker en keldermeester Ralph, geboren in 1993 en sinds 2014 werkzaam in het familiebedrijf, ging met de tweede prijs naar huis. Inmiddels heeft hij zijn vaardigheden nog verder aangescherpt en weet hij de mooiste karakteristieke Oostenrijkse wijnen te creëren. Deze Barrel 32 Grüner Veltliner is een van zijn meesterwerken.