Tarragoni Reserva

10.95

Cabernet Sauvignon,Sangiovese 2008

Description

Tarragoni Reserva – Donini

De Tarrangoni is een Italiaanse rode wijn van het wijnhuis Donini die gemaakt is van de beste druiven. De rode wijn is afkomstig uit het hartje van de Italiaanse laars, de streek Umbrië. Gebruikte druifsoorten zijn de Sangiovese en Cabernet Sauvignon. De rode wijn is een DOC wijn en dient daardoor minimaal 24 maanden te rijpen. Het aandeel aan de Sangiovese druif in de Tarragoni Reserva verschilt per jaar. Na een circa 22 dagen fermentatie, gaat de Traragoni wijn in een stalen tank voor 12 maanden. Daarna wordt de wijn gerijpt op eikenhouten vaten uit Slovenië. voor 24 maanden. De Tarragoni krijgt een rijping mee van 36 tot 40 maanden voordat hij de fles in gaat. Na 6 maanden in de fles bereikt de rode wijn zijn complete rijping . De Trragoni Reserva van het wijnhuis Donini is zeer geschikt om lang te bewaren. De rode wijn is een goede wijn om te decanteren.

De Tarrangoni Reserva is diep donker robijnrood van kleur. In de mond en neus veel rood fruit, noten en marmalade. De Italiaanse Tarrangoni rode wijn is uitstekend bij (gebraden/gril)vlees, pasta’s en kazen.