Spinelli Pecorino Terre di Chieti IGT Abruzzo Italië (Organic)

8.99

Met veel passie en respect voor natuur en tradities maakt de familie Spinelli heerlijke wijnen in Abruzzo, zo ook deze biologische witte Italiaanse wijn. Een strakdroge Pecorino met een prachtige mineraliteit die doet denken aan een Chablis. De ideale viswijn!

SKU: e23b74bb160f Categories: , ,

Description

Cantine Spinelli Ooit begonnen met alleen het maken van wijnen voor eigen consumptie, inmiddels uitgegroeid tot een begrip in Abruzzo. De familie Spinelli maakt al eeuwenlang wijn in Abruzzo, maar het was Vincenzo Spinelli die in de jaren 70 Cantine Spinelli opende. Ondanks dat zijn zonen Carlo en Adriano inmiddels de leiding hebben overgenomen, kun je hem elke dag in de wijngaarden vinden en is hij nog steeds net zo betrokken. Passie en respect voor traditie en natuur is dan ook waar het om draait bij Cantine Spinelli. De bodems in Terre di Chieti bestaan uit klei en kalksteen en bovendien profiteren de wijnstokken van het unieke microklimaat waar de zee en het berglandschap een belangrijke rol spelen. Ook maakt de familie voornamelijk gebruik van regionale druivenrassen, zoals Montepulciano d, Abruzzo, Pecorino, Pesserina en Cocociola. Trots zijn ze dan ook dat veel van hun wijnen bekroond zijn met internationale onderscheidingen.