Miliasso Verdeca Puglia IGT

Description

Maakt onbekend echt onbemind? Niet als het aan ons ligt. En zeker niet als het aan de wijnmakers van het gerenommeerde wijnhuis Dezzani ligt. Zij geven de bijzondere Verdeca namelijk de aandacht en de eer die de druif verdient. Verdeca is een Italiaanse druif en staat voornamelijk aangeplant in Puglia. Daar werd de druif tot voor kort voornamelijk gebruikt voor vermout en eenvoudige wijnen, die nauwelijks buiten de eigen streek werden verkocht. Het aantal ranken nam af en de druif dreigde in de vergetelheid te raken. Dankzij gepassioneerde wijnmakers als die van Dezzani keert de Verdeca nu terug. En hoe! In de juiste handen laat de druif nu namelijk complexe karaktereigenschappen zien die voorheen achter een wat eenvoudig masker verborgen bleven. Fruit, frisheid, mineraliteit, een romige zachtheid en een verkwikkend zuurtje. De Verdeca heeft het allemaal. En laat het ook graag zien, mits goed behandeld. Laat dat maar aan de mensen van Dezzani over. Eerbetoon aan schoonfamilie De aromatische Miliasso Verdeca komt uit de kelder van het gerenommeerde Italiaanse wijnhuis Dezzani, opgericht in 1934 door grootvader Luigi Dezzani. Tegenwoordig is de wijnmakerij in handen van de al even gepassioneerde kleinzoon, die naar zijn opa is vernoemd. Grootvader Dezzani begon zijn bedrijf met 1 vat van 700 liter. Ruim 70 jaar later zijn de kelders van de familie aanzienlijk beter gevuld en zijn de waarden waarmee de familie wijn maakt nog altijd dezelfde als die van opa Dezzani: passie, traditie, kwaliteit en innovatie. Die eerbied voor het oude is ook af te lezen in deze wijn, die is vernoemd naar vader en moeder Miliasso, de schoonouders van grootvader Luigi. Op hun trouwdag schonken zij hun wijngaarden aan Luigi en zijn echtgenote. Dat was de aanzet voor de successen van nu. Als dank voor dat gebaar en als eerbetoon aan de familie Miliasso, maakt Dezzani elk jaar een beperkt aantal flessen waarbij deze familienaam op het etiket prijkt. Ere wie ere toekomt.