Edi Simcic ’Kozana’ Chardonnay ZGP Kakvostno Gori¨ka Brda Slovenië

Edi Simcic ’Kozana’ Chardonnay ZGP Kakvostno Gori¨ka Brda Slovenië

34.00

Een kanon van een wijn met enorme power, rijkdom en lange afdronk! Een ware verrassing met 19/20 Wijnbeurspunten en werd daarmee de nr. 1 van de Sloveense proeverij voor de Wijnkoers. Het wijnhuis Simčič behoort ook tot de absolute top van Slovenië met lage opbrengsten en oog voor detail.

SKU: 2dc21f1dfc0b Categories: , , ,

Description

Slovenië In september 2016 maakte onze directeur van de Belgische Wijnbeurs en proefpanellid Paul van Boxstael een culinaire wijnreis door Slovenië. Slovenië is een relatief onbekend wijnland, maar de wijnbouw van Slovenië gaat terug tot in de Kelten en werd door de middeleeuwen heen via monniken en kloosterwijngaarden in stand gehouden. De hedendaagse productie is vooral gericht op kwaliteitswijnen voor binnenlands gebruik, waarvan driekwart wit is. De gemiddelde oppervlakte per teler bedraagt amper 80 ha met een productie van 2857 liter wijn. Sterk gefragmenteerde wijnbouw die doet denken aan Bourgogne of Piemonte. De meest aangeplante druivenstokken zijn een mix van bekende en minder bekende soorten. Edi Simčič De pittoreske wijnstreek Gori¨ka Brda grenst aan de Italiaanse Friuli wijnstreek. Gezegend met een Toscaans landschap is dit een nog nauwelijks ontdekte parel die alle zintuigen prikkelt. Het wijnhuis Simčič behoort tot de absolute top van Slovenië…