Duca di Saragnano Vecciano Rosso Toscana

Description

Een Super Tuscan, wat is dat is eigenlijk precies? Italiaanse wijn kent 3 verschillende wijnclassificaties die een belofte afgeven over afkomst en kwaliteit: DOC en DOCG, IGT en VDT. De DOC(G) is in 1963 ingesteld om de belangen van de inheemse Italiaanse druiven te behartigen en zo kwaliteit te waarborgen. Italiaanse wijn die niet voldoet aan deze strikte regelgeving van de DOC(G), wordt als IGT geclassificeerd. Minder kwaliteit zou je in eerste instantie denken, maar vaak alles behalve dat. Rosso Toscana Een goed voorbeeld is dat het in een DOC(G) niet is toegestaan om internationale druivenrassen, zoals de Franse Cabernet Sauvignon en Merlot, te gebruiken. Vaak wordt er voor Sangiovese gekozen. En dat terwijl er juist van deze blends uitzonderlijke kwaliteit gemaakt kan worden die net zo goed is en soms zelfs beter is dan een DOC(G) wijn. Naast de vrijheid voor de wijnboeren om experimenteren met nieuwe stijlen, kunnen ze de Italiaanse wijn ook nog voor een schappelijke prijs