Domaine du Lycée Viticole ’Les Bressandes’ 1er Cru Beaune Bourgogne Frankrijk

Domaine du Lycée Viticole ’Les Bressandes’ 1er Cru Beaune Bourgogne Frankrijk

42.00

Een top Beaune 1er Cru Les Bressandes, zoals je van een beroemde 1er Cru mag verwachten. Een warme, romige en gelaagde wijn van Domaine du Lycée Viticole met 18/20 punten!

SKU: 734076ccc946 Categories: , , ,

Description

Domaine du Lycée Viticole Domaine du Lycée Viticole is gevestigd in de Clos Saint Philibert, in de schoot van de agrarische school in Beaune. Het domein maakt ruim twintig wijnen in wit en rood, van Bourgogne générique tot gerenommeerde 1er Crus in Beaune. Hun paradepaardjes komen uit de Hautes Côtes de Beaune (in rood en wit) en hun rodevlaggenschip is (de geselecteerde) 1er Cru Bressandes en de 1ers Crus Montée en Perrières. Deze wijnen worden gemaakt van in totaal 19 ha wijngaarden tussen Puligny-Montrachet en Chorey les Beaune. Alle wijnen worden gemaakt in de eigen cuverie en de opvoeding vindt plaats in klassieke pièces de Bourgogne (228 liter). Deze vaten worden gemaakt door de tonneliers van Beaune in de tonnellerie van de school zelf. Domaine du Lycée Viticole werkt als een normaal wijndomein en wordt niet gesubsidieerd. De focus ligt op het opleiden van jonge wijnmakers met de technieken van nu in de traditie van weleer. Met de focus op de diversiteit van het Bourgond…