Domaine de Pouvray Demi Sec AOP Vouvray Loire Frankrijk

29.95

Bijzondere, gerijpte dessertwijn uit de Loire gemaakt van de Chenin Blanc druif. Een zoete witte wijn uit het absolute topjaar 1989! Na al meer dan een kwart eeuw flesrijping heeft deze dessertwijn zich spectaculair ontwikkeld! De waarde van vergelijkbare wijnen uit dit topjaar ligt tussen de ¤ 30 à ¤ 100 per fles.

SKU: ad06d750c771 Categories: , ,

Description

Domaine de Pouvray Domaine de Pouvray is gelegen in Vernou, recht in het hart van de Vouvraystreek. Afstammend van vier generaties van wijnmakers, beheren Gilbert en Christine Vincendeau hun domein van 23 hectare dat hoofdzakelijk bestaat uit Chenin druif. Deze staat ook bekend als Pinot Loire, waarvan een fruitige witte wijn “Vouvray”, meestal Demi-sec, wordt gemaakt.   Vouvray Vouvray van Domaine de Pouvray is een lange bewaarwijn, die volledig gevinifieerd wordt door de wijnmaker. Hij wordt daarna gebotteld en opgeslagen in kelders van tufsteen waar hij dan enkele tientallen jaren kan rijpen. Hierdoor ontwikkelt hij rijke aroma, s van rijpe kweepeer en acacia. Vouvray  ontwikkeld volgens de méthode traditionelle geeft een licht mousserende elegante wijn met fijne bubbels, trouw aan de typische kenmerken van de streek.