Collina San Ponzio 'Bric dei Pittatori' Barbera d'Alba

Description

Het wijnhuis Collina San Ponzio is in handen van de familie Balocco bij wie het maken van wijn al sinds 1878 door het bloed stroomt. Tot vandaag de dag maken ze bij Collina San Ponzio wijn met passie en liefde voor het product. Innovatie en respect voor traditie en terroir staan voorop, kunstmest wordt vermeden en overtollige druiventrossen worden weggehaald zodat de overgebleven trossen optimaal kunnen rijpen. De wijngaarden van Collina San Ponzio liggen rondom de dorpen La Morra en Barolo. De druivenstokken, die meer dan een halve eeuw oud zijn, produceren druiven van uitmuntende kwaliteit. Doordat de opbrengst bij deze oude stokken laag is, is het sap van de druiven extra geconcentreerd. De druiventrossen worden stuk voor stuk met de hand geplukt om de kwaliteit van de druiven te waarborgen. San Ponzio staat borg voor klassieke, smaakrijke Italiaanse rode wijn in een breed uitwaaierende stijl.  Barbera Een ander blauw druivenras dat Piemonte internationaal vertegenwoordigt is