Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan Bordeaux Frankrijk

489.00

, De Koning van de rode Graves, , zo wordt Château Haut-Brion ook wel omschreven. Zelfs gerenommeerd wijnrecensent Robert Parker gaf hem 96/100 punten. Deze heerlijke Franse rode wijn is romig, vet en zit vol met mokka, karamel en vanille. Een zeer verfijnde charmeur van de hoogste komaf. Een wijn die zeker niet in uw wijncollectie mag ontbreken!

Description

Château Haut-Brion, Premier Grand Cru Classé, is het enige wijngoed buiten de Médoc gelegen dat opgenomen is in de classificatie van 1855, met een geschiedenis die nog verder terug gaat dan van de andere Premier Grand Cru’s. Na enkele moeilijk jaren in het begin van de 20ste eeuw werd het château overgenomen door de Amerikaanse bankier Clarence Dillon. De wijndirecteur Georges Delmas mocht echter wel aanblijven en samen brachten zij het huis terug naar het kwaliteitsniveau van de vorige eeuw. Niet alleen was Haut-Brion de eerste 1er Grand Cru die met fermentatie in staal experimenteerde, zij waren ook voorlopers op het gebied van klonale selectie. “Om geweldige wijn te maken heeft men een assemblage van verschillende klonen nodig, hier bij Haut-Brion is elke hectare aangeplant met tien tot vijftien verschillende klonen.” aldus J.B. Delmas. De druiven uit de circa 50 hectare wijngaarden zijn aangeplant met ongeveer gelijke delen Merlot en Cabernet Sauvignon e…