Cave Vinicole de Hunawihr Rosacker Riesling Alsace Grand Cru AOC

Description

Riesling d’Alsace, de koningsdruif van de Elzas. Het uiterste noordoosten van Frankrijk, aan de grens met Duitsland, is de thuisbasis van de Riesling. De kalkrijke grond geeft de druif frisse en fruitige zuren en een delicate smaak. Romeinse geschriften uit de eerste eeuw lijken al te verwijzen naar de druif. Zeker is echter dat de Riesling sinds 1477 in de Elzas is aangeplant, toen hertog René van Lotharingen zich bijzonder lovend uitliet over de wijn. Jong gedronken heeft Riesling een kermerkende frisheid, die met de jaren wordt aangevuld met subtiele aroma’s van wit fruit, perzik, bloemen tot anijs en venkel aangevuld met mineraliteit. Een wijn waarvoor je zo in de auto wilt stappen, richting Elzas. Een prima idee als u ook wilt genieten van de schitterende omgeving. Wilt u gewoon thuis ontspannen van het moois dat Elzas biedt, dan is deze prachtwijn snel bij ons besteld. Ambassadeur van Hunawihr Wie de beroemde Route des Vins d’Alsace loopt, komt langs Hunawihr. Een dorp dat bekend staat om de vele wijngaarden, die ooit werden omlijst door wilde rozen. Daaraan ontleent de wijnserie Rosacker (wilde roos) zijn naam. De druiven voor deze Riesling zijn afkomstig van dertien hectare tellende wijngaard, die zich op een hoogte van 260 tot 330 uitstrekt op de heuvels ten noorden van Hunawihr. In totaal bezitten de leden van de wijncoöperatie Cave Vinicole de Hunawihr ruim 200 hectare wijngaarden. Onder toeziend oog van oenoloog Anthony Bondon wordt de opbrengst verwerkt in een prachtig assortiment kwaliteitswijnen, waarvan deze Riesling de ambassadeur is.