Antichi Massari di San Grato Roero Arneis DOCG

Description

Al sinds 1871 maakt de familie Sartirano hoogwaardige Italiaanse kwaliteitswijnen. Na de reorganisatie in 1941 door Giovani Sartirano bouwden zijn zonen Giovanni en Piero een moderne wijnmakerij die zij de naam “Cantine San Silvestro” gaven, vernoemd naar het gebied waar het wijnhuis is gevestigd. Zij wilden een modern wijnbedrijf om lokale hoogwaardige wijnen te maken. In 1988 werd het wijnbedrijf uitgebreid en kochten de broers een historisch landgoed in Monforte d’ Alba met 15 hectare wijngaarden op het zuiden genaamd “Tenuta Arnulfo Costa di Bussia”. Hiermee was de uitbreiding nog niet compleet en de neven Paolo en Guido Sartirano kochten wijngaarden aan in de dorpen Novello en Barolo waar sinds 2006 het hoofdkantoor gevestigd is. Vandaag de dag wordt het bedrijf gerund door de neven Paolo en Guido en bieden zij een scala van hoogwaardige wijnen verdeeld over verschillende continenten aan. Door groot respect voor traditie, moedige beslissingen en vakmanschap produceren zij schitterende traditionele Italiaanse kwaliteitswijnen. Arneis De druivensoort Arneis is één van de belangrijkste witte druivensoort in Italië en wordt alleen verbouwd in Piëmonte. De druif heeft de bijnaam “kleine koning” of “witte nebbiolo”. Hij wordt maar onder twee appellations verbouwd: Roero Arneis DOCG en Langhe Arneis DOC. Voor de wijnboeren is deze druif niet gemakkelijk, zijn naam betekent dan ook letterlijk “kleine schurk”. De druif is erg gevoelig voor ziektes en extreme weersomstandigheden. Vanaf de jaren tachtig is de kwaliteit van de druif enorm verbeterd en is hij weer meer in beeld gekomen, met name door zijn goede smaakeigenschappen. Arneis voelt zich erg thuis op de zandbodems van Roero waar hij elegante, verfijnde en middelzware wijnen voortbrengt, die meestal vrij jong kunnen worden gedronken. De typische kenmerken voor deze wijnen zijn de mineraliteit, tropische vruchten, bloemen en amandel.