Altrove Bianco - Chardonnay, Insolia & Cataratto 2021 - 75CL - 13% Vol.

Altrove betekent: alsof je op een mooie plaats bent waar je graag je vakantie zou willen doorbrengen. Alleen al bij het ruiken van deze wijn ben ik helemaal into Altrove. Alle druiven komen van wijnbergen die rondom het beroemde 'Maffia' dorp Corleone groeien. Op de kalkhoudende kleigronden is het hier op 400 meter goed toeven voor de druiven. De Chardonnay wordt meestal half augustus al geoogst om teveel alcohol te vermijden. De finesse en de elegantie worden aangevuld met de in september geoogste Insolia en Cattarato druiven. Een bijzondere wijn die je volle aandacht nodig heeft.