Zelden zo een heerlijke instap Blaufränkisch gedronken. De druif rijpt laat en heeft heerlijk kruidig en vooral donker sap.In deze variant laat Walter Glatzer de houtrijping achterwege. Et voilá serveer de wijn iets gekoeld en je hebt een mooie romige kruidige Beaujolais stijl in je glas.
